2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento em pó
2 colheres (de sopa) de açúcar
2 ovos (também pode ser feito só com as gemas)
2 colheres (de sopa, bem cheias) de manteiga
pouco menos de meia xícara de leite.
Dissolver a manteiga no leite aquecido. Deixar esfriar.
Misturar bem todos os ingredientes, com uma colher, colocando o leite com a manteiga já frios.
A massa fica mais ou menos mole (não dá para enrolar).
Fazer os pãezinhos com o auxílio de duas colheres (pegar a massa com uma colher de sopa e escorregar o pãozinho com a outra colher), colocando diretamente em uma assadeira, que não precisa ser untada. Deixar um espaço entre um e outro, porque eles crescerão. Levar ao forno quente ( acendê-lo uns 5 minutos antes), numa temperatura média. Ficarão assados em aproximadamente 15/20 minutos.
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