segunda-feira, 25 de julho de 2011

VICIADA EM CHÀ DE GENGIBRE !!!



- Ajuda nos casos de gripes, tosse, rouquidão, congestão nasal, dores de garganta e outras infecções
- Acelera o metabolismo, porque obriga o organismo a gastar mais energia e assim queimar gorduras
- ativa a circulação, estimula a mente e mantém a vitalidade.
- Em casas de desânimo, depressão, ou esgotamento – faça um escalda-pés ou use gotas de óleo essencial no banho
- É antiinflamatório, antibactericida e alivia dores musculares, de cabeça e cólicas menstruais.
- Nos casos de contraturas musculares, lombalgia, cervicalgia, reumatismo e artrose – faça massagens na regiões com óleo essencial diluído em óleo vegetal; ou amasse o gengibre moído num pano e deixar sobre o local
- Ajuda no sistema digestivo
- Ótimo para combater náuseas e enjôos
- Contra indicada durante a gravidez
- Pode ser usado em pacientes em tratamento com quimioterapia, aliviando as náuseas
- Contra gripes e resfriados – faça um chá, misturado com hortel~, eucalipto ou capim limão.
- Enxaqueca – use diariamente
- Enjôos – mastigue cru
- Ressaca – use como chá
- Problemas de coluna e articulações – massagens com óleos
- Gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, congestão nasal, cólicas menstruais – banhos e compressas quentes
- Contra gases – use um pouquinho na alimentação
- expelir secreções – use a raiz
- Contra perda de apetite, membros frios, diarréia, vômitos e dor abdominal – use a raiz
- rouquidão – mascar um pedaço

CHÁ DE GENGIBRE
Pegue 2 colheres de gengibre cru ralado e despeje meio litro de água quente (não pode ser fervente para não perder as suas propriedades).

GENGIBRE EM PÓ
Corte o gengibre em fatias bem finas e deixe-as secando na sombra por uma semana. Depois, bata a planta no liquidificador até virar pó. Ela dura até seis meses em qualquer recipiente fechado. Consuma 1 colher (café) por dia. Acrescente o pó a sucos ou alimentos.



CHÁ DE GENGIBRE PARA ENXAQUECA
Ingredientes:
50 gramas (cerca de 1 punhado) de gengibre fresco ralado e 1 litro de água
Preparo:
Coloque o gengibre na água, ferva por 15 minutos. Coe. Tome quente ou frio. Não adoce!


GENGIBRE EM CONSERVA(GARI)
- Cozinhe cerca de 350g de gengibre descascado e cortado em fatias finas numa panela com água até que ferva. Escorra numa peneira e deixe esfriar.
- Em outro recipiente coloque 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de vinagre e 3 colheres de chá de sal. Ferva e depois deixe esfriar.
- Misture o gengibre e a mistura de sal, açúcar e vinagre. Coloque em um recipiente de vidro de aproximadamente ½ litro e tampe. Deixe curtir por 2 dias à temperatura ambiente.
- Armazene na geladeira (por cerca de 6 meses)


DICAS

O gengibre pode perder as propriedades se você ferver ou colocá-lo em água muito quente
- Antes de dormir, tome 1 copo de leite com gengibre. É nutritivo e acalma a mente.

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