CALDO de PIMENTA COM ABACATE!!!

CALDO d PIMENTA COM ABACATE!!!

Ingredientes (para duas pessoas):

3 dentes de alho, azeite, um pedaço de peito de frango pré-cozido e desfiado, duas pimentas dedo-de-moça, meio litro de água, dois ramos de coentro, meio abacate maduro, sal. Faça assim: amasse o alho em uma panela funda, frite um pouco no azeite e acrescente a água, o frango desfiado, o sal, a pimenta cortadinha em rodelas (sem a metade das sementes), e um ramo de coentro picado. Deixe o caldo ferver até pegar gosto. Enquanto isso, corte o abacate em pequenas lâminas, em forma de meia-lua. Em cumbucas individuais, sirva o caldo, coberto pelas lâminas de abacate e um toque de coentro picado e rodelinhas de pimenta no centro.!!!

BOM APETITE !!!

!?!?!?!?!?!?

Aprendi que minhas delicadezas, nem sempre são suficiente para despertar a suavidade alheia ...

(CFA)

UMA verdade !!!

Cansada de tudo que começa, hoje eu queria alguma coisa que continuasse...

(Tati Bernardi)

SER mulher ...

Só uma mulher sabe o que é ... ser mulher:
Passar a vida inteira lutando contra seu próprio cabelo.
Comprar uma blusa que não combina com nada,
mas que pelo preço estava irresistivel!
Ter uma bolsa que parece a necessaire da avó do 007,
...de tantas coisas acumuladas e incríveis que existem dentro dela.
Fingir naturalidade durante um exame ginecológico.
O poder de uns jeans, o de uma blusa de lycra,
para sustentar a estrutura do corpo.
Ter crises conjugais, crises existenciais, crises de identidade, crises de nervos!
Ser mãe solteira, mãe casada, mãe separada e..... mãe do marido.
Ver uma partida de futebol (só para fazer companhia ao noivo).
Escutar que... "mulher ao volante é um perigo constante."
Depilar as pernas cada 15 dias, com cera!
Como se sente rasgando as meias na entrada de uma festa.
Sentir-se pronta para conquistar o mundo,
quando está usando um batom novo.
Sentir-se realmente infeliz, porque não tem uma
roupa linda para sair (embora tenha o armário repleto!).
Chorar no banho, olhando-se no espelho para ver qual é o melhor ângulo.
Descobrir que sua relação e o mundo se acabou...
e depois descobrir que não era nada mais que a síndrome pré-menstrual.
Colocar uma faixa apertada para disfarçar a barriga.
Dançar, cantar e caminhar no sétimo céu ...
só porque "ele"ligou ou escreveu.
(ESTOU CERTO QUE TE AMO).
Brigar, só para depois fazer as pazes.
Dizer não, para que ele insista bastante, e depois dizer... sim!
Ficar esperando o marido na cama,
quando ele está jogando video game no computador...
O milagroso poder curativo de... um beijo..., um gesto..., e uma palavra doce.
Ser santa, filósofa, mestra, médica, psicóloga, redentora,
administradora, cozinheira, organizadora, juíza... e etc...!,
antes de começar a pensar nela mesma.
Chorar, extasiada de felicidade, e... rir, tomada de furia...
Em fim, só uma mulher sabe o que é... ser mulher !!!

UMA saida ...

....E quando a vontade de verbalizar me agita... escrevo !!!

VICIADA EM CHÀ DE GENGIBRE !!!

- Ajuda nos casos de gripes, tosse, rouquidão, congestão nasal, dores de garganta e outras infecções
- Acelera o metabolismo, porque obriga o organismo a gastar mais energia e assim queimar gorduras
- ativa a circulação, estimula a mente e mantém a vitalidade.
- Em casas de desânimo, depressão, ou esgotamento – faça um escalda-pés ou use gotas de óleo essencial no banho
- É antiinflamatório, antibactericida e alivia dores musculares, de cabeça e cólicas menstruais.
- Nos casos de contraturas musculares, lombalgia, cervicalgia, reumatismo e artrose – faça massagens na regiões com óleo essencial diluído em óleo vegetal; ou amasse o gengibre moído num pano e deixar sobre o local
- Ajuda no sistema digestivo
- Ótimo para combater náuseas e enjôos
- Contra indicada durante a gravidez
- Pode ser usado em pacientes em tratamento com quimioterapia, aliviando as náuseas
- Contra gripes e resfriados – faça um chá, misturado com hortel~, eucalipto ou capim limão.
- Enxaqueca – use diariamente
- Enjôos – mastigue cru
- Ressaca – use como chá
- Problemas de coluna e articulações – massagens com óleos
- Gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, congestão nasal, cólicas menstruais – banhos e compressas quentes
- Contra gases – use um pouquinho na alimentação
- expelir secreções – use a raiz
- Contra perda de apetite, membros frios, diarréia, vômitos e dor abdominal – use a raiz
- rouquidão – mascar um pedaço

CHÁ DE GENGIBRE
Pegue 2 colheres de gengibre cru ralado e despeje meio litro de água quente (não pode ser fervente para não perder as suas propriedades).

GENGIBRE EM PÓ
Corte o gengibre em fatias bem finas e deixe-as secando na sombra por uma semana. Depois, bata a planta no liquidificador até virar pó. Ela dura até seis meses em qualquer recipiente fechado. Consuma 1 colher (café) por dia. Acrescente o pó a sucos ou alimentos.



CHÁ DE GENGIBRE PARA ENXAQUECA
Ingredientes:
50 gramas (cerca de 1 punhado) de gengibre fresco ralado e 1 litro de água
Preparo:
Coloque o gengibre na água, ferva por 15 minutos. Coe. Tome quente ou frio. Não adoce!


GENGIBRE EM CONSERVA(GARI)
- Cozinhe cerca de 350g de gengibre descascado e cortado em fatias finas numa panela com água até que ferva. Escorra numa peneira e deixe esfriar.
- Em outro recipiente coloque 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de vinagre e 3 colheres de chá de sal. Ferva e depois deixe esfriar.
- Misture o gengibre e a mistura de sal, açúcar e vinagre. Coloque em um recipiente de vidro de aproximadamente ½ litro e tampe. Deixe curtir por 2 dias à temperatura ambiente.
- Armazene na geladeira (por cerca de 6 meses)


DICAS
O gengibre pode perder as propriedades se você ferver ou colocá-lo em água muito quente
- Antes de dormir, tome 1 copo de leite com gengibre. É nutritivo e acalma a mente.

Do lado de cá- Chimarruts (com letra)